武陵酒：開啟醬香戰(zhàn)略新時(shí)代
中國十七大名酒中濃香型有9個(gè)，醬香型中國名酒只有3個(gè)，貴州茅臺、四川郎酒與湖南武陵。而作為中國白酒龍頭、標(biāo)桿性品牌的貴州茅臺，集體性拉抬了醬香型中國名酒在中國白酒中的戰(zhàn)略地位。醬香型白酒釀造周期長，儲存成本也遠(yuǎn)高于其他香型白酒，使得醬香型白酒成為中國白酒中著名的奢侈香型白酒。醬香型白酒儲存周期長，而儲藏周期在一定意義上拉高了醬香型白酒的生產(chǎn)成本，使得醬香型白酒投放市場周期變長。有專家研究指出，貴州茅臺、湖南武陵、四川郎酒構(gòu)成中國醬香型白酒塔尖組合。而湖南武陵將醬香型白酒帶入長江流域，必將成就中國大醬香版圖。一直以來“茅武郎”作為醬香三大中國名酒，其品質(zhì)與品牌已經(jīng)為消費(fèi)者廣泛接受，其高端品牌價(jià)值將始終引領(lǐng)中國醬香型白酒發(fā)展未來。技術(shù)卓越，市場超越，品牌飛躍，消費(fèi)提升的巨大突破，武陵大醬香引起中國白酒行業(yè)高度關(guān)注。聯(lián)想控股旗下的豐聯(lián)集團(tuán)實(shí)現(xiàn)對武陵酒業(yè)全資并購后，在充沛資金、成熟運(yùn)營模式、卓越企業(yè)文化推動下，湖南武陵大醬香戰(zhàn)略逐漸成型，實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的變化。
跨越產(chǎn)區(qū)：武陵醬香新動力
從1963年開始，與貴州茅臺、四川郎酒處于同一緯度的湖南武陵醬香型產(chǎn)品已經(jīng)聲名鵲起，逐鹿江湖。1963年，第二屆中國全國評酒會上，湖南武陵首次參評，便以品質(zhì)高超榮獲國家優(yōu)質(zhì)酒稱號，湖南武陵作為異地醬香呈現(xiàn)的高超品質(zhì)讓業(yè)界刮目相看，也改變了業(yè)界對于醬香型白酒產(chǎn)區(qū)跨度上的新認(rèn)識；此后，在1979年全國評酒會上，湖南武陵以醬香型白酒卓越品質(zhì)榮登醬香型白酒品質(zhì)第二名；1989年全國評酒會上，湖南武陵更以醬香白酒品質(zhì)第一名殊榮膺醬香型白酒中國名酒、中國十七大名酒。可以這樣說，湖南武陵將醬香型白酒品類白酒產(chǎn)區(qū)從赤水河畔迅速拉寬到長江流域，也從而開啟了中國醬香型白酒的大產(chǎn)區(qū)時(shí)代。中國白酒的產(chǎn)區(qū)跨越不是一件容易的事情。湖南武陵之所以能夠?qū)崿F(xiàn)醬香產(chǎn)區(qū)大跨越，主要還是環(huán)境因素使然。分析發(fā)現(xiàn)，湖南武陵所處的湖南常德地區(qū)與貴州茅臺處于一個(gè)維度、處于一個(gè)武陵山脈體系、處于同一個(gè)重要?dú)夂驇Ш吞幱谝粋€(gè)水系。這些自然環(huán)境與氣候高度重疊，一定意義上奠定了湖南武陵醬香產(chǎn)區(qū)跨越重要基礎(chǔ)。湖南武陵實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)跨越與武陵酒傳承基礎(chǔ)上的創(chuàng)新緊密相連。武陵重視對于貴州茅臺、四川郎酒等醬香流派研究，并在研究基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)超越。正因?yàn)槲淞赆u香在技術(shù)上的超越，才使得武陵真正意義上實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)跨越。湖南武陵產(chǎn)區(qū)跨越對于醬香型白酒具有巨大的市場意義。醬香型白酒技術(shù)產(chǎn)區(qū)化必將帶來醬香白酒消費(fèi)市場擴(kuò)容。湖南武陵正在下一盤醬香大棋。湖南武陵實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)跨越，奠定了醬香型白酒從小眾消費(fèi)邁向大眾消費(fèi)的市場基礎(chǔ)。由于武陵實(shí)現(xiàn)產(chǎn)區(qū)跨越，給中國醬香型白酒全面發(fā)展帶來了全新動力，而武陵酒本身也獲得了巨大的擴(kuò)張空間。武陵從偏安一偶的區(qū)域性品牌一躍而走向全國市場，創(chuàng)造了令白酒行業(yè)側(cè)目的市場成就，說明了產(chǎn)區(qū)跨越帶給湖南武陵新動力，而這種醬香新動力也必將帶給行業(yè)巨大活力。
卓越技術(shù)：幽雅醬香新突破
專家指出，武陵酒的工藝基本與茅臺如出一轍然而，在具體到某個(gè)工藝環(huán)節(jié)的時(shí)候，武陵酒與茅臺、郎酒等醬香名酒還是有顯然不同的區(qū)別，如武陵酒是整高粱浸泡、高溫制曲、高溫純糧堆積、高溫固態(tài)發(fā)酵和高溫蒸餾接酒等特色，充分保證了醬香武陵酒飲后不口干、不上頭等優(yōu)勢。當(dāng)然，武陵酒工藝獨(dú)到之處，遠(yuǎn)不止這幾方面。每一個(gè)環(huán)節(jié)，每一個(gè)時(shí)間把控，都凝聚著武陵釀酒者的智慧與心血。縱觀武陵醬酒的釀造過程，可謂一部精雕細(xì)琢的工藝巨著。秉承精益求精的態(tài)度，九次蒸煮，八次加曲，再八次堆積，八次發(fā)酵，七次取酒，歷時(shí)整整一年，然后三年儲藏，而后才能凝結(jié)為杯中珍釀美酒。此等精妙，順理成章地讓武陵醬酒傲然領(lǐng)軍白酒之林。很顯然，湖南武陵在醬香技術(shù)與工藝上實(shí)現(xiàn)了巨大創(chuàng)新，技術(shù)上的卓越使得武陵醬香可以自成一體，自成一家，卓然于中國醬香白酒之列。武陵技術(shù)創(chuàng)新豐富了中國醬香型白酒內(nèi)涵，奠定了武陵大產(chǎn)區(qū)的戰(zhàn)略技術(shù)基礎(chǔ)。
超越市場：武陵覓步全國化
伴隨著中國醬香型白酒風(fēng)起云涌，短短一年時(shí)間，武陵醬香型白酒全國化運(yùn)動如火如荼地展開，使得武陵品牌從湖南常德地區(qū)的區(qū)域品牌快速邁向全國性市場。快速全國化的核心動力，不僅來自于醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的跨越，以及武陵醬香型白酒技術(shù)與工藝上不斷創(chuàng)新。同時(shí)，還有來源于消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)提升，豐聯(lián)集團(tuán)雄厚的資金實(shí)力，聯(lián)想控股強(qiáng)大文化的強(qiáng)勢推動，以及經(jīng)銷商們對武陵經(jīng)營價(jià)值觀的高度認(rèn)同。消費(fèi)者高度認(rèn)同讓武陵獲得了根本性的市場動力。而醬香型白酒快速擴(kuò)容，讓湖南武陵酒獲得了寶貴的戰(zhàn)略機(jī)遇期。醬香型白酒將很快從過去小眾消費(fèi)走向大眾消費(fèi)。湖南武陵大醬香戰(zhàn)略就是要推動消費(fèi)者喝少點(diǎn)，喝好點(diǎn)，推動醬香型白酒成為高端消費(fèi)者首選。醬香型白酒消費(fèi)者的市場培育是武陵大醬香戰(zhàn)略重要組成部分。現(xiàn)在武陵醬香型白酒卻選擇了圍繞消費(fèi)者價(jià)值觀展開，并取得了不錯(cuò)的市場效果。據(jù)悉，武陵的市場觸角已經(jīng)伸向了廣東、廣西、江蘇、福建、北京等全國16個(gè)市場，形成了今天“星星之火，可以燎原”強(qiáng)勁成長勢頭。